Curso de alérgenos online

Información y gestión de alérgenos alimentarios, según el Reglamento (UE) 1169/2011.

Estudia a tu ritmo, haz el examen y recibe tu certificado al instante.

Por solo 10 euros.

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Duración estimada del curso: 10 horas lectivas.

¿CÓMO FUNCIONA?

Curso online. Sin moverte de casa. Sin registros. Sin horarios.
¡Y solo pagas cuando terminas el examen! El certificado se envía al momento.

Qué incluye el curso

• Alergias, intolerancias y celiaquía
• Los 14 alérgenos de declaración obligatoria
• Cómo informar al cliente en bares, restaurantes y comercios
• Contaminación cruzada y buenas prácticas en cocina
• Gestión de alérgenos en el establecimiento
• Cómo actuar ante una reacción alérgica grave

Preguntas frecuentes

¿Para quién es este curso?

Para cualquier persona que trabaje con alimentos o atienda a clientes en hostelería, restauración, comercio de alimentación, catering o comedores. La información sobre alérgenos es una obligación legal del establecimiento y de todo su personal.

¿Qué tipo de formación es?

Es formación teórica online sobre alérgenos alimentarios. No sustituye a la formación específica que tu empresa deba darte según tu puesto ni al curso de manipulador de alimentos.

¿Cuándo recibo el certificado?

Al momento, en formato digital en tu correo electrónico, una vez aprobado el examen y realizado el pago.

¿Cuánto cuesta?

10 €, y solo se paga al terminar el examen.

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